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彭程de美味人生
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先介绍一下:

博主:彭程的美味人生

姓名:彭程

生日:6,16

年龄:不好说,好像每年都不一样

毕业院校:

法国克莱蒙费朗第一大学,企业管理专业

巴黎格雷高费朗迪学院,法国国家甜点师及艺术巧克力与冰淇淋专业

最最喜欢做的事:做点好吃的

生活感言:背井离乡的不容易,努力生活的我很幸福

 

微博:

1,私人微博:http://weibo.com/patissiere

2,美味人生官方微博:

http://weibo.com/meiweirensheng

 

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Peter Yuen(美籍华人)

 

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【法式西点职业全能班】是美味人生高等法式餐饮学院面向零基础或有初级基础的学员开设的课程。
作为学校常设主要班级,自2011年以来已开设100余班次,培养毕业生2000余人。绝大多数毕业生开设法式西点店、西点私家工作室、西点培训课堂等,成为各地职业法式西点行业重要力量。
2016年初最新两期全能班报名时间及开课时间已经确定,详情请查看以下报名公告,

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【法式西点职业全能班】是美味人生高等法式餐饮学院面向零基础或有初级基础的学员开设的课程。
作为学校常设主要班级,自2011年以来已开设100余班次,培养毕

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当代厨神,法国国宝大厨-保罗博古斯

地址:40 rue de la plage ,au pont de collonges

电话:04 72 42 90 90

人均价位:套餐147-235,单点130-215欧元

 

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【美味人生高等法式餐饮学院】在橘子洲上的原美孚洋行别墅,与湘江两岸的繁华闹市相望。民国时期,名流贵妇会渡江而来,在岸边驿站里换上高跟鞋和旗袍,在这幢别墅里开舞会,极尽风雅。如今全国各地怀抱西点梦想的人在这里求艺,与常驻在此的法国chef谈笑风生,与往来不断的世界顶级西点大厨们切谈厨艺,俨然是个长沙版的“法盟”。

在长沙的法国人,很少有不知道Belle Vie(美味人生)的。这里集中了法语和法式西点方面最好的资源,来自世界各地的顶级chef汇聚于此。美味人生用排在世界前列的甜点出品能力,将法式文化传递给中国人。大门口上方的美味人生logo,就是一朵代表爱,优雅和使命的法国国花——鸢尾花。

和当年赴法留学的大部分人一样,彭程原本念的是商科。“在当时那一拨人里面,她觉醒得很早。”彭程的丈夫徐军说,天生吃货的彭程难掩对法式西点的热爱,转变专业,考入世界顶级甜点学院——巴黎格雷高费朗迪学院(
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