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芝士蛋糕

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分类: 缠绵芝士
 

著名的林迪 Lindy's 纽约芝士蛋糕  

   

 

 

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杂谈

我参与了有奖抢占昵称,活动地址:http://control.blog.sina.com.cn/blog_nickunify/index.php
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美食/厨艺

栗蓉

奶油

杂谈

浸泡

分类: 中西小点

                                131108补充见文中部

过去在网上看见

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美食/厨艺

面包

火罟

有氧发酵

无氧发酵

分类: 面包
                                             121013 补充:关于酸度計(见文尾)
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美食

马卡龙

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青木定治

巧卡龙

chocoroon

杂谈

分类: 马卡龙之惑

马卡龙鈥斺斊宓牟倏 <wbr><wbr> <wbr><wbr>巧卡龙Chocoroon

                       青木定治AOKI的巧卡龙Chocoroon——马卡龙的衍生品


马卡龙真是有说不完的话题!继续!!

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马卡龙

劣质马卡龙

ph

伊斯法罕

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分类: 马卡龙之惑








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马卡龙

现代名马

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分类: 马卡龙之惑

今天是2012年的马卡龙日!

所以,发文纪念下!~~

 


 

2款古早马卡龙——法国南希马卡龙和圣美爱侬马卡龙

关于马卡龙的身世有不同说法,有说诞生在意大利,有说在法国。这里不想去考古,只说比较知名的2款古早马卡龙——法国南希马卡龙和圣美

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意式蛋白霜

意霜马卡龙

杂谈

分类: 马卡龙之惑

                                                                        

  

马卡龙(PH方子),09年做

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